最近，我開始沉迷於觀看一個叫“澳洲大廚”的節目，因為它總是在電視上不斷重播。看著那一塊塊散開的水果和蔬菜神奇地被烹調成美味的菜肴時，我不禁心生敬畏。我想像自己在節目中。當我喜歡的選手淘汰出局時，我大哭。我自認為自己是個美食家，我希望自己也能像他們一樣做出那麼美味的菜肴。但是我實在不應該冒然踏入這片領域，或者其他的領域，直到我學會如何掌握自己追求完美的心態。
我一直都很喜歡烹飪書，多年來，我已經收集了厚厚的一堆了，看著讓人流口水的食物的圖片讓我非常開心，尤其是那些在我面前晃來晃去的蛋糕。但是我卻從未看過這些書，我從來都不覺得自己能夠烹調出書上那些菜肴，即使我現在還是在想著它們，回想高中，烹飪課也許是我最喜愛的課程，它是我真正擅長的少數課程中的其中之一。
不管是好是壞，當我病了後，大部分時間都待在家時，只要我一有力氣，就處處參照食譜做菜。一開始，我做的是兩人餐。後來，我小心翼翼地在家舉辦了第一場晚餐派對，那次我準備了8份晚餐，接著10份，再接著12份，然後是20份。我喜歡佈置餐桌，精心挑選玻璃杯，規劃一份菜單，在網上穀歌如何製作焦糖汁。可是，每次一做起飯，我就倍感壓力，幾乎能讓我的偏頭痛再次發作。
我很擔心客人們不喜歡我做的食物，害怕牛肉過熟，沙拉的味道不合口味，湯太淡，或者甜品的麵粉還沒有發酵。我努力嘗試著為大家準備最美味的菜肴。我卻遺失了自己的興趣——在廚房裡創作菜式就像一次讓人平靜下來的治療過程。我迫切地希望給人們留下一個好印象，卻忘記了他們最開心的就是受到邀請，和一次聚會的機會，就這麼簡單而已，他們不會在乎我是為他們準備了一場盛宴，抑或是速食面。
我努力追求完美，結果卻讓自己無法享受這場旅程，放大的僅僅是目的地而已。
不是說我們不應該不斷地努力提升自己，而是沒有必要強迫自己在每一件事情上都做到完美，因為這會帶來不必要的壓力。我並沒有立志成為那些澳洲大廚節目中的選手，至少我現在還沒有這個想法。所以，為什麼我不單純享受烹飪的快樂，享受用食物加工機給蔬菜變換著各種花樣，享受一晚聚會的快樂呢？
完美主義就是高估自己的表現。
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